京都みちしるべ

京都にお住まいの方なら馴染みがあると思いますが、今日はお祭りやさかいに鯖寿司やねん、と食卓に鯖寿司が出てくることがあるでしょう。僕も実家に住んでいたとき、その近辺には目立った祭りごとはなかったが、親戚の叔母さんとこがお祭りで鯖寿司持って来てくれはったわ、と、何の祭りかわからないけれども、戴いた鯖寿司を食べるということがよくあった。
今は実家も引き払われて、鯖寿司が届くということはなくなったが、今以てあれは何のお祭りだったんだろう、そういえば祭りごとの寿司はご無沙汰しているなと思って、今はちょうど鱧祭りとも呼ばれる祇園祭、鱧寿司を食べてみた。


盛り合わせ寿司で、鱧の身をペースト状にした箱寿司が入っていることがありますが、焼き鱧が載った寿司を1本買うのって初めて。



ご無沙汰している鯖寿司も食べました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サラリーマンNAO（号外136）