京都みちしるべ

高台寺月真院イベント、昨日で無事終了しました！！！
天候にも恵まれ、そしてたくさんのお客様にお越し頂いて本当に感謝です
ありがとうございました！！！m(_ _)m☆

そのイベントの帰りに、お疲れさん会ということで、
テク通さんと京お好み「久蔵（きゅうぞう）」さんへ行ってきました！

今年の５月に、河原町三条の北東角の地下１階にオープンしたお店で、
以前から気になっていたのですが、
先日行ったときには、その日は残念ながら定休日。。。
やっと昨日、男前のオーナーにも会うことができました（笑）(^^)/

 こちらが、オーナーの石橋さん！
京都のお好み焼きや鉄板焼の
お店「どんぐり」でナンバー２だった石橋さんが
独立されてできたお店が「久蔵」です。

１店舗目は、京都の向日市にあり、
今回取材をした河原町三条店は２店舗目です。

「プロが本気でつくる、本物の味！」
期待以上で、本当に美味しかったです☆☆☆
（私はマズいものはマズいと言います・・・・・笑）

粉もん好きの関西人をはじめ、
皆さん全国から是非食べに来て下さいねー(*^_^*)！！！

これが久蔵の名物、
「京お好み」です♪♪♪

お好み焼きソースではなくて、
この手前に写っている「ダシ」でいただきます。

（もちろんソースもありますのでお好みでどーぞ）

人生初☆ダシでいただきました。
石橋さん天才ですっっっ（笑）

ほとんど私ひとりでペロンっ♪といただきました＾＾☆






万願寺とうがらしのすじ煮込み詰め

すじが柔らかいっっ☆
                                 
               明太もちーズ

明太子は隠し味のような感じで、
明太子が苦手な私でも美味しく頂けました☆
この上に乗っているパリパリしたおコゲがまたイイんです！！！☆☆☆

つづく・・・

a*y*a