2009年11月25日

京懐石普茶料理

京懐石普茶料理

ここは、何処?って感じの外観です

初めて行ってきました。
 閑臥庵 -かんがあん-
  
「閑臥庵」は山号を瑞芝山という黄檗宗の禅寺です。

お寺へいったのではなく、お食事に行ってきました。


隠元禅師が伝えた精進料理「普茶料理」をベースに、京懐石の華やかさを加えた、

独自の「京懐石普茶料理」って言うの を食べてきましたよ

大皿に盛られ、それぞれが自分の箸で取り分けて食べる普茶のスタイルです

動物性たんぱく質を一切使わないのでとってもヘルシー 女性におすすめ?

京懐石普茶料理

10種類ほどの料理は、

「走り」「旬」「名残」の食材を取り入れ、

季節感たっぷり。

揚げ物「油滋(ゆじ)」には、花が天ぷらとして登場
京懐石普茶料理













今回のお食事は 紫膳(5,775円) 

今日はちょっと、リッチicon22

でもこちらが一番安いコースなんです

精進でも量、お味ともに十分満足できるものでしたよ


本堂は2008年、330年ぶりに一般公開され、庭園がライトアップされる

夜の拝観がメインという、まさに隠れ寺です    お庭の紅葉も良かったですよ


京懐石普茶料理

京懐石普茶料理

北辰鎮宅霊符神は、

十千十二支九星を司る

総守護神であり、

陰陽道最高の神とされています。

鎮宅霊符神は、願い事が1つだけ叶うと言われています。


僕も帰りに、願いをひとつ・・・
                       ICON90でした





<一般拝観>
午後3時~午後10時   ◆一般拝観料 500円    +500円 で(お抹茶,お菓子付き)   

黄檗禅宗 瑞芝山
  京懐石普茶料理
  閑臥庵 -かんがあん-             ICON90のおすすめ
 京都府京都市北区                          お食事以外に
 烏丸通鞍馬口東入ル278                      夜はライトアップされたお庭が見える、 
  Tel.075-256-2480                          カウンター席のバーがあるそうです
  年中無休
            





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Posted by kyo-miti  at 17:52 │コメント(0)グルメ

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