2009年05月22日
京（今日）のおやつ
変な病気とうっとおしい雨で憂鬱な感じの京都ですが、この雨で病気をすっかり洗い流してもらいたいと切に願っております。
各旅館とも大変な状況であろうかとは思いますがみんなで力を合わせて頑張っていきましょう！！！
てな訳で、今日は到来物の和菓子の紹介です。
菓匠 清閑院という南禅寺の近くにある和菓子屋さんの「雅車」というお菓子です。
きめ細やかなこしあんの中に栗あんが入っております。
デザインは、皆様お分かりのように御所車のかたちです。
口当たりが滑らかでとってもおいしかったです。
優雅にお抹茶で一服としゃれこんでみちゃいました
洋
