京都みちしるべ

しばらくサボって？た・・・・大好評のベーカリーシリーズ
記念すべき１０回目は、とっておきのお店とおまけの紹介

まず、無農薬野菜や無添加食品を扱ってはる「ヘルプ」さんという会社が
オーガニックベーカリーのモデル店としてやってはるパン屋さん

下鴨高木町にある「レ・ブレドオル」

フランス語で「黄金の小麦」って意味らしい

ビルの１階やけど、派手目の外観やし分かると思うけど、こじんまりしたお店



パンは、さすがに材料にこだわってはるのもあるけど、食感がいいもんばっかり
ウマいっす



残念ながら？大好物のドッグ系は、あらへんかったけど（行ったときなかったんか、もともとなんかは不明）
ピリッとした味付けの鶏肉と水菜のはさまったパン
シンプルに生ハムとオリーブオイルのはさんだパン
どれも絶品





甘い系は、中に入ってるクリーム類も無駄な味？がなく素材の味を大事にした感じで、やさしい甘さ
クロワッサン系のパンは、サックサクで間違いなくボロボロこぼして怒られるわ・・・（誰にやねん！おこちゃまか）



ここのパンは、生地はもちろん中身も楽しめて、かなりの高ポイントやわ

おまけ

ここのパン屋の数軒東にある焼肉屋さん、結構うまいねん
初回は？おばちゃん愛想ないかも？やけど・・・・
どんなメンバーで行っても？おにいちゃんは「特」頼まなアカンで～って言われる・・・・
ちっちゃい時から、それ食べてんにゃし「上」とか「並」はアカンって・・・
ま、たまにしか行かへんのやし、ええもん食わんとね