京都みちしるべ

嵐電「嵐山駅」から歩いてすぐにある、巷で大人気のカフェ

「eX cafe 京都嵐山本店」

旧邸宅を改装し、とてもカフェとは思えない重厚な門構えが印象的で、120坪の日本庭園を見ながら

のおTea Timeは格別っ☆★

人気メニューの有機栽培抹茶のパフェなどがある中、特に人気の

京黒ロール「くろまる」を頂きました

京黒ロール「くろまる」とは、厳選した竹炭を練り込んだ真っ黒もちもちの生地で

真っ白な京都らしい生クリームをたっぷり包み込んであるロールケーキなんです。

本当は、店内で頂きたかったのですが、時間がな

く、今回はお持ち帰り……。。

「くろまる」のパッケージはこんな感じ



そして中を開いてみると……



本当にま、真っ黒だ……


そして、いよいよナイフ入刀～～



う～ん☆切れ目もキレイだねぇ～～


そしてそして、お口の中へ……




味はもっちりとしたスポンジに時々シャリっと炭の感触があり

なんとも不思議な味わい


中のクリームは、見た目より全然しつこくなく、超あっさりでほのかにバナナの味がするような…(・・??

シナモンの風味も効いてるっ

とにかく、インパクト大なこの「くろまる」♪

是非皆様一度ご賞味あれっっ